制止餐饮浪费行为行动方案 制止餐饮浪费方案

“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。勤俭节约是中华民族的传统美德，建设节约型学校，不仅是全社会自身发展的需要，更是每个公民应有的责任。下面是文学范小编帮大家整理的《制止餐饮浪费行为行动方案 制止餐饮浪费方案》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

　　制止餐饮浪费行为行动方案 制止餐饮浪费方案

　　为贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深入推进反对餐饮浪费工作，经市委常委会会议研究，提出如下九条措施：

　　1.深入开展加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费全过程管理，减少各环节的损失浪费。在生产环节，各地在粮食收获期适时组织抢收，有条件的全面组织机收，傲到应收尽收、精打细收;及时晾晒已经收获的粮食，鼓励和支持农民群众特别是种粮大户、种粮专业合作社购买专业烘干设备，防止收获的粮食潮湿冪变。在收购环节，严格执行国家粮食收购政策，在每个乡镇设置收购网点，实行先检后收，提高服务水平。在储存环节加快实施国有粮库危仓老库改造，做到应修全修、不留死角;加大农户专用储粮装具和农村粮食储藏及时推广力度，促进农民减损增收;大力实施绿色储粮新技术，加快“智慧粮库”建设。在运输环节，支持和发展散粮集装箱运输，规范粮食包装达标管理，运输企业不得承运包装不达标的粮食，减少运输中的损耗浪费。在加工环节，以提高纯度、控制精度、适度加工为原则，积极推广粮食加工新技术、新工艺、新装备，提高粮食的出品率和综合利用率;加快推进粮食包装新技术研发，提高保质期限。在消费环节，深入开展“光盘行动”。(责任单位:市发改委、市农业农村局、市交通运输局、市商务局、市市场监督管理局)

　　2.深入开展公务接待中餐饮浪费专项整治。深入整治用公款相互宴请、大吃大喝、私费公报、转嫁或夹支接待费用。严格执行中央、省及我市公务活动用餐有关规定，从严控制陪餐人数和接待标准。公务接待原则上都安排自助餐，确实难以安排自助餐的应在规定标准限额内安排家常菜桌餐，不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作菜肴，严禁入私人会所、高消费场所消费。严格执行公务用餐公示公开制度，做到公务接待程序规范、费用公开。(责任单位:各级党政机关、国有企业事业单位)

　　3.深入开展商务宴请中餐饮浪费专项整治。严格规范行政企事业单位商务接待范围，按照对口接待和节俭原则，从严控制陪餐人数，不铺张浪费。深入整治以招商引资为名变相公款吃喝。加强对各类商务宴请、节日团拜、展会酒会、庆典晚会等制止餐饮浪费宣传引导，倡导理性消费、文明用餐，提倡采取自助餐分餐制按需备餐、供餐、用餐。(责任单位:各级党政机关，学校、医院、エ厂等企业事业单位)

　　4.深入开展单位食堂餐饮浪费专项整治。按照健康、从简原则提供饮食，兼顾菜品的质量、分量、结、品种和口味，注重膳食平衡。鼓励有条件的单位实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。建立食堂用餐人员每日登记度，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。在用餐醒目位置张贴宣传标语、摆放提示牌，提醒适量取餐。设立“制止餐饮浪费督导员”对食物浪费现象及时进行监督和制止，要求就餐人员互相监督提醒。(责任单位:各级党政机关，学校、医院、エ厂等企业事业单位)

　　5.深入开展餐饮行业、餐饮企业和婚嫁娶等红白喜事、私人聚餐餐饮浪费专项整治。深入推进餐饮行业和餐饮企业整治，严禁设置最低消费，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费入数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等，有效引导顾客适度合理点餐。严禁婚丧嫁娶等红白喜事办酒席时大操大办，原则上只办理婚事、丧事，其他事宜一律不准操办，喜事庆典只办理一天，喪事祭奠三天内办理完毕。私人聚餐要做到按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，餐后打包带走。(责任单位:市纪委监委、市商务局、市市场监督管理局)

　　6.全面推行科学文明的餐饮消费模式。引导餐饮企业积极发展大众餐饮，优化菜品设计，倡导一料多菜、一菜多味，避免浪费食材。推动菜品口味大众化，避免因菜品过辣、过油、过咸等导致菜品浪费。将“光盘行动”等要求纳入文明创建内容，纳入文明餐厅、放心餐厅、绿色餐厅评选指标体系。探索设立餐饮企业“红黑榜”名单。强化旅游饭店星级评定标准中反对餐饮浪费的相关要求。创新探索餐饮企业绿色积分活动，结合单位生活垃扱收费，对绿色积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心等，实现管理提升，降低生产成本，避免食材浪费。(责任单位:市商务局、市市场监督管理局)

　　7.全面加大节粮爱粮宣传教育力度。在怀化日报、怀化电视台、怀化人民广播电台、怀化新闻网等市级媒体安排专题专栏大カ开展“爱惜粮食”“健康生活”科学用餐”主题宣传活动，弘扬先进典型，曝光浪费现象。利用新时代文明实践中心、志愿服务和群众喜闻乐见的宣讲方式，推动节粮爱粮进餐斤、进社区、进村镇、进单位、进校园、进家庭。注重发挥工会、共青团、妇联等组织职能优势，面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作。(责任单位:市委宣传部、市文明办、怀化日报社、市广播电视台、市总工会、团市委、市妇联等)

　　8.全面加强餐饮浪费行为的监督检查。对粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等环节的违规行为，依法进行查处。建立关于餐饮浪费行为的举报投诉、专项检查等制度机制，重点加强对公务接待、商务宴请、婚喪嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为的监管，对发现的突出问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬。加大对网络平合订餐、网络吃播等行为中餐饮溴费现象的监测管理力度。依托媒体、党代表、人大代表、政协委员、市民巡访团等各种社会力量开展监督，及时劝导制止比摆阔、奢廉浪费等不良风气。(责任单位:市纪委监委、市商务局市委宣传部、市委督查室、市政府督查室等)

　　9.全面建立厉行节约反对浪费工作责任追究制度。各级党委和政府应当加强对厉行节约反对浪费的组织领导。党政机关领导班子主要负责人对本地区、本部门、本单位的厉行节约反对浪费工作负总责，其他成员根据工作分工，对职责范围内的厉行节约反对浪费工作负主要领导责任。纪检监察部门要加强监督执纪问责，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶等红白喜事等违纪违规行为，依法进行处理或者移送有关部门处理。(责任单位:各级党政机关，市纪委监委)

　　制止餐饮浪费行为行动方案 制止餐饮浪费方案

　　近日从市委文明办获悉，我市印发《开展“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动的实施方案》，将统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展，巩固深化“文明餐桌”行动，倡导绿色生活，反对铺张浪费，宣传推广光盘经验，提倡使用公筷公勺，引导人们形成健康、文明、节约的用餐理念，积极践行社会新风尚。

　　《实施方案》指出，我市将加强新闻宣传引导，引导市民群众理性消费、健康生活，聚焦文明餐桌、简约包装、节俭生活、光盘行动的内容，积极推广成效突出、群众认可的典型经验和做法。

　　把“文明餐桌”融入各类文明创建工作。各级文明村镇要继续把反对铺张浪费、反对婚丧大操大办作为推动文明乡风、村规民约和评选“星级文明户”的重要内容，引导群众实现自我教育、自我管理、自我约束、自我提高。各级文明单位要强化内部宣传，管理好内部餐厅，倡导干部职工不讲排场、点餐适量、剩餐打包，以实际行动践行绿色节俭要求。各级文明校园要利用课堂主题班会、队会、“小手拉大手”等形式，针对学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德。各级文明家庭要带头参与光盘行动，争做“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的宣传者、实践者、监督者，带动更多家庭践行文明用餐，告别浪费陋习。

　　市委文明委成员单位要率先垂范，带头厉行节约，杜绝餐饮浪费。同时组织各类主题活动，要把“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动的学习贯彻融入“听民声、解民忧、大走访”“我文明我行动 我为全运添光彩”专项行动中，与“文明餐桌”“周末哪里去 一起做公益”主题实践活动，以及社区(村组)板凳会、小区纳凉文体活动紧密结合起来，推动“制止餐饮浪费 培养节约习惯”行动进社区、进家庭、进农村、进机关、进学校、进企业、进网络。依托新时代文明实践中心、县级融媒体中心积极开展有针对性精神文明教育，推进文明实践志愿服务，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，让厉行节约，反对浪费的习惯成为公众自觉。

　　《实施方案》指出，市级有关部门要结合自身职能指导系统单位对餐饮企业门店、酒店宾馆、商业综合体、景区用餐区域开展专项宣传引导行动，加强对行业主管范围内餐饮企业指导，要求各类餐饮企业在显著位置张贴放置“光盘行动”、勤俭节约的宣传标语，鼓励餐饮企业科学合理设计菜单，改革菜肴计量，试行小份菜、半份菜，服务人员根据用餐人数主动引导消费者适量点菜，推出免费打包等服务，联合区县、开发区加强督导检查，对“文明餐桌”行动开展不到位或存在餐饮浪费现象的单位，增加督查检查频次，加重处罚力度。对浪费严重、存在食品安全隐患的单位列入黑名单并进行媒体曝光。

　　制止餐饮浪费行为行动方案 制止餐饮浪费方案

　　历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。能不能坚守艰苦奋斗精神，是关系党和人民事业兴衰成败的大事。***总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

　　“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”***总书记历来非常重视粮食安全问题，对“厉行节约、反对浪费”的要求一以贯之，此次在全国疫情防控常态化的特殊时期，再度鲜明指出餐饮浪费的严重性、珍惜粮食的必要性，字字千钧，语重心长，谆谆告诫，发人深省。仓廪实，天下安。粮食安全，关乎人民生活幸福和国家长治久安。既要在粮食增产增收上做好“加法”，也要在杜绝食物浪费上做好“减法”。尤其要清醒认识到，粮食再丰产丰收，也经不起肆意挥霍浪费，节约粮食的传统美德任何时候都不能丢。全省各地各部门必须立即行动起来，坚决贯彻落实***总书记重要指示精神，制定实施更有力的举措，用规约构筑起厉行节约、反对浪费的堤坝，狠刹餐饮浪费歪风。

　　以更有力举措制止餐饮浪费，需加快建立制度约束。党的十八大以来，各地区各部门采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观。同时，一些地方餐饮浪费现象仍然存在。那些曾被津津乐道的“半份菜”，多半悄然退出菜单，免费“打包”的提示宣传也鲜见了踪影。诸如此类的现象提醒我们，遏制“舌尖上的浪费”，必须长期坚持下去，留住那些行之有效的好举措、好做法，尚需进一步弥补刚性约束层面的保障，建立一整套管根本、管长远的制度。从法治和管理入手，靠制度之力挤压餐饮浪费行为存在的空间。通过加强立法约束，制定制止餐饮浪费的法规，完善餐饮节约规范，出台褒奖节约、惩戒浪费的政策措施，从而构建有效制止餐饮浪费的长效机制。

　　以更有力举措制止餐饮浪费，需切实强化监督管理。餐饮浪费问题具有反复性和顽固性，容易出现抓一抓就好转、松一松就反弹的状况。扫除积弊陋习，不可能一蹴而就、毕其功于一役，向餐饮浪费坚决说“不”，重在建章立制，贵在落地执行，成在常抓不懈。一方面，应清晰明确责任主体，厘清各职能部门、行业协会、食品生产加工企业、餐饮服务机构和顾客各自所承担的责任义务，建立针对铺张浪费的责任追究机制，以精细化管理抓好粮食生产、储存、加工、运输和消费环节的节约工作;另一方面，应明确监督主体，针对宾馆、餐饮饭店和学校、机关、企事业食堂存在的餐饮浪费现象，监管部门及时采取警告、公示、训诫、处罚等手段予以纠正。切实从强化监管的层面，确保制止餐饮浪费工作的系统性、科学性、坚决性和长期性。

　　纵观古今，善治天下者，都以俭为兴天下之道。积极创新、综合施策，善用制度的尺子确立崇俭抑奢、杜绝浪费的正确导向，坚决制止“舌尖上的浪费”，方能更好地实现节用裕民、节俭兴国。