餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。今天文学范小编就给大家带来了对于餐饮浪费现象的思考最新,一起来学习一下吧!
对于餐饮浪费现象的思考最新
随着社会的进步和经济的发展,人民的生活水平发生了翻天覆地的变化,告别了曾经的温饱问题,努力奔向小康生活。历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。这些改变的背后,得益于我们继承和弘扬了中华民族的传统美德——勤俭节约。
古人有云:“俭,德之共也;
侈,恶之大也”。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。纵观古今,我国有许多勤俭节约的故事流芳百世。“静以修身,俭以养德”是诸葛亮的“修身”之道;
半丝半缕,恒念物力维艰”是朱子的“齐家”训言;
“厉行节约,勤俭建国”是毛泽东的“治国”“秘笈”。可见,修身、齐家、治国均离不开勤俭节约。
近日,***总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
制止餐饮浪费,公职人员要带头做表率,积极响应中央强调勤俭节约的号召,自觉弘扬我国传统美德,厉行勤俭节约。要牢固树立“浪费也是腐败”的节约意识,克服“花公家钱不心疼”的不良心态,清晰红线,坚守底线,筑牢思想防线。要倡导合理适度消费,将“光盘行动”常态化,杜绝“舌尖上的浪费”,增强节能意识,使勤俭节约转化为内化于心的道德遵循。同时,还要培育“勤俭节约”的良好家风,引导家人弘扬传统美德,树立“合理消费,俭而有度”的消费意识,坚决反对攀比、搞炫耀性消费。
弘扬传统美德,厉行勤俭节约,要狠刹浪费之风。在中央三令五申反对浪费奢靡之际,有些人依然我行我素,心存侥幸、改头换面转到内部食堂。这些行为必须要坚决杜绝。针对在宴席、餐馆、食堂等场合浪费的问题,充分运用各种社会力量进行监督,对那些陋习不改,虚荣心作祟,依旧讲排场、比阔气,造成餐饮浪费严重的单位和个人,采取多种手段和多种形式进行通报曝光,形成强大舆论压力,培育健康文明的餐桌文化,加快形成全民勤俭节约的良好社会风气。
各级党委政府应就加强制止餐饮浪费行为问题认真探索研究,通过建立地方性法规和制度等形式,对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定,积极倡导合理、健康的饮食文化,建立长效机制。餐饮企业可以探索推出“半份、半价”“小份、适价”服务方式,减少不必要的餐饮浪费。服务行业从事者也要当好消费者的就餐“参谋”作用,引导消费者理性点餐,并提醒消费者“光盘行动”“剩餐打包”。如此,才能有效遏制餐饮浪费行为,真正弘扬传统美德。
在现代社会中,弘扬传统美德,厉行勤俭节约,不仅是对文化的传承,也是一种健康的、积极的生活态度。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,使之成为14亿人的日常自觉,这项工作必须要抓紧、抓实、抓常、抓细。遏制浪费之风,回归朴素生活,值得每个人遵守和践行。
对于餐饮浪费现象的思考最新
***总书记一直以来都高度重视粮食安全问题,近日针对制止餐饮浪费行为再次作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“人无俭不立,家无俭不旺,党无俭必败,国无俭必亡。”***总书记的指示振聋发聩,醍醐灌顶,广大党员干部要提高认识,自觉破除“四种思想认识误区”,用好勤俭节约这个“传家宝”,有效遏制“舌尖上的浪费”,在全社会形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚。
破除“浪费是经济拉动之需”的思想误区。当前有些人总是把“促进消费”当成奢侈浪费冠冕堂皇的借口,认为餐饮业如果没有生意可做,就很难促进国内经济消费,就谈不上拉动国内经济增长。今年以来,受新冠肺炎疫情和国际经济环境的影响,在我国经济出口受阻的情况下,侧重于提高国内消费来拉动经济没有错。但消费刺激的经济发展是有质量、有效益的,而浪费拉动的发展则是高含水量、不可持续的,是不折不扣的暴殄天物。奢侈浪费透支的是持续收紧的资源要素,折损的是子孙后代的绵延福祉,绝不能对任何浪费行为持宽容理解态度,经济发展中必须旗帜鲜明提倡节俭。要破除“浪费是经济拉动之需”的思想误区,狠刹“餐桌上的浪费”和“舌尖上的浪费”,支持政府部门将节余资源转接到民生领域,解决好人民群众最关心最直接最现实的利益问题,千方百计提升居民收入水平,在学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居上持续取得新进展,逐渐使群众的保障多起来、口袋鼓起来、消费信心足起来,从根本上解决消费领域居民购买力不足问题,实现经济长期可持续发展。
破除“浪费是诚心待客之道”的思想误区。近年来,随着我国经济快速发展和人民生活水平显著提高,有些人的消费主义价值观泛滥,奢侈浪费之风欲盛,山珍海味成了待客之道,剩菜过半是家常便饭。据有关数据显示,我国每年在餐桌上浪费的粮食高达20_亿元,其中被倒掉浪费的食物相当于2亿多人一年的口粮,这种触目惊心的浪费,反映的是社会资源的肆意挥霍和人们的虚荣攀比之心盛行。古语讲“君子之交淡若水,小人之交甘若醴”,就是告诫人们在为人处世和待客时,只有彼此保持君子间的清澈和清淡,才能体味出平淡的朋友真情。如果经常胡吃海喝、肆意挥霍、浪费无度,就会成为酒肉朋友,关系也不会长远。有一种感情叫清澈如水,有一种友谊叫清淡如茶。要破除“浪费是诚心待客之道”的思想误区,坚持在为人处世和待客时树立高雅情怀,自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,克服讲究排场、奢侈浪费、盲目攀比等陈规陋俗,保持以俭修身、以俭养德、以俭励志的高尚情操,积极倡导文明健康待客新风尚,让“按需点餐”“光盘行动”“餐后打包”等文明行为给友谊增光添彩。
破除“浪费是博面赢尊之举”的思想误区。“中国式浪费”的产生主要还是生活习惯问题,表现在待人接物方面的过于注重面子,有些人认为餐饮消费是面子上的事,不能差钱,互相攀比,感觉“买单”才是“面子”、“盛宴”才有“尊严”、“剩宴”才够“排场”,殊不知讲究铺张浪费讲排场的陋俗,忘记的却是祖祖辈辈留下来的勤俭节约“里子”,为了“面子”而丢掉“里子”,为了“排面”丢掉传统,是荒唐的“舍本逐末”。一粥一饭,当思来处不易;
半丝半缕,恒念物力维艰。追逐所谓“博面赢尊”的奢靡之风是腐蚀剂,往往会腐蚀人的心灵、销蚀人的意志,一旦追求物质享受,甚至纵情声色犬马,要面子、讲排场、摆阔气,奋斗的意志势必消沉,进取的动力势必消退,甚至还会导致胡作为、乱作为的行为。要破除“浪费是博面赢尊之举”的思想误区,强化“面子要靠奋斗博得,尊严要凭拼搏赢得”的理念,树立“不讲排场,理性消费”的观念,真正从消费理念上传承中华民族优秀传统美德、杜绝铺张浪费,讲究餐桌文明,管住末端环节,杜绝舌尖上的浪费,让节约成为自觉习惯。
破除“浪费是自我消费之愿”的思想误区。在等价交换时代,有人认为自己享受美食之后的浪费,是自己花了钱的行为,别人无权说三道四、评头论足、指指点点。从经济角度讲一手交钱,一手交货,无可厚非,但从社会层面看每个社会人除了要遵守法律法规外,还要富有社会责任和公共道德。人们在享受金钱带来愉悦的同时,其行为做法也要符合公序良俗,美味佳肴虽然是个人的,但由此产生的影响后果则要由全社会来承担。铺张浪费不仅消耗社会宝贵资源财富,还助长奢靡之风、滋生腐化堕落、败坏党风政风民风,影响的绝不是小小饭局,阻碍的甚至是民族复兴大业,决不能让“有钱就任性”“付费就浪费”成为随心所欲的托辞。“兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙。”面对当前严峻复杂的国际疫情和世界经济形势,要破除“浪费是自我消费之愿”的思想误区,增强忧患意识、破除陈规陋俗、清除思想迷雾,从自己做起、从小事做起,节约每一滴水、每一粒粮、每一度电,全方位遏制“舌尖上的浪费”,用行动给国家发展集聚资源和力量,把“饭碗”牢牢端在自己手里。
对于餐饮浪费现象的思考最新
近日,***总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。这是一位领袖对国家未来的思考,也是一位智者对优良传统的尊崇。勤俭可以维持家道,也能助推事业。比如组织工作,若以勤俭思维视之为之,做到“开源、节流、精灌、拒渗”,则必能开创组工事业的新局面。
注重“开源”,创组工事业之新。家道中兴要秉持节俭,也应提倡“开源”。何谓“开源”?即是开拓创新。创新是前进之魂、发展之本,也是组工事业的源头活水。内容上要“守正”。不断加强马克思主义经典原理的学习和理解,将读原著、学原文、悟原理工作引向纵深,并逐步向普通党员扩展。这不但是“开源”,更是“正本清源”,在思想上保持上下一致,为进一步开展组织工作奠定基础。形式上求“创新”。随着时代的发展,党员队伍也必然趋于年轻化。如何让质朴的经典原理更具吸引力,这是组工人的共同课题,在形式上有所突破是关键。用新颖的形式拓宽党员队伍的人员来源,并用不断优化的整体质量持续树立党的形象、扩大党的影响,真正做到以创新促“开源”。
作实“节流”,降组工事业之耗。奉行节俭,生活中讲求不铺张浪费,在组工事业中则表现为成本控制。在落实工作的过程中,要深刻理解“节流”的意义。专注顶层设计。“节流”意识的养成并不只依赖于具体实施,更多时候仰仗于工作的整体设计。各级组织部门在规划一项工作任务时,起始点就应将“节流”意识融合其中,在设计理念上要突出引导作用,并使之成为顶层设计的必要组成。强化具体执行。顶层设计再好,最后也要体现在执行上。人作为执行主体有着不可替代的作用,首先评估每一部分的计划能耗,再针对一些具体细节开展优化,在实施上还要根据实际情况有所增减。只有这样细化执行“节流”意识,才能找到最恰当的支点,用最小的能耗,完成既定目标。
聚焦“精灌”,提组工事业之效。“一粥一饭,当思来处不易;
半丝半缕,恒念物力维艰”,这是节俭的生活态度。而精准落实人才工作则是组织部门运用勤俭思维,有效提升效率、助力发展的主要途径。精准识别人才。要全面考察,多重定位。思想信仰、业务能力、群众基础等都应成为考核内容。只有综合素质过硬,方可重用。精心培养人才。人才培养应该强调思想信仰的统一性和业务能力的差异性。因材施教才会人尽其才,并为党所用。精确使用人才。双向分析岗位及人才的契合度,并多向群众问计,就可以为堪用之才,选最适之位。这是对人才负责,也是对组工事业的负责。正如农业上大力推广滴灌技术一样,聚焦人才工作的“精灌”也是组工事业提质增效的重要抓手。
严格“拒渗”,固组工事业之基。奢靡之风常起于毫末,纣王的一双象牙筷,为酒池肉林、鹿台宴饮埋下伏笔,最终招致武王伐纣,国灭身死。组工人则需要不断强化自身,防微杜渐,拒绝“渗漏”。思想上筑牢防“渗”堤坝。应该不遗余力地用党章党规强化红线意识、底线意识,并使之成为常态化学习内容。组工人的信仰不但要“节”,更要“洁”。只有思想堤坝牢固,才能防止“渗漏”,干事创业才会全力以赴。行动上积极投身工作。组工人践行初心使命的主要方式就是积极投身组工事业。从日常的点滴做起,时刻敲响警钟,绝不得过且过。开展工作要一丝不苟,把怠惰情绪拒之心外,始终以一个组工人的视角和情怀对待工作。只有严格“拒渗”,才能巩固组工事业的基础。
历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。对于组工人来讲,勤俭不仅仅体现在“光盘”行动上,更要贯穿于组工事业中。我们应积极推进勤俭思维的落地生根、开花结果,并以此凝聚磅礴伟力,开创崭新局面,实现伟大复兴!